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全手工紫砂壶有什么好处(什么是全手工紫砂壶)

紫砂与茶从明朝末年起就开始建立友谊,到现在已经亲如一家。

喝茶必定会考虑用紫砂壶。

资深茶友家里必备紫砂壶,且不止一把。

那么问题来了:紫砂小白如何入手第一把紫砂壶?

同是1000元价位的紫砂壶,全手工和半手工的紫砂壶哪个更好?

首先我们要从泥料考虑,不同的泥料适合不同的茶种。

宜兴紫砂主要分三大类:紫泥、朱泥、绿泥

紫泥的透气性最好,保温性也最好,适合冲泡大叶种茶和老茶,如生普、老白茶等;

朱泥的密度大,透气性弱,提香聚气的效果最好,适合冲泡高香类茶种,如岩茶、红茶等;

绿泥的泥性比较综合,居于两者之间,可以根据泥料颜色匹配茶种,浅色的绿泥壶不建议泡深色的茶种,如熟普、重焙乌龙茶等。

其次我们需要考虑壶型。

壶型类型太多,可以根据自己的喜好,女性最常用的几款:梨型、文旦、秋水等;男性最常用的:德钟、莲子、潘壶等。

选容量:结合喝茶的人数,家里喝茶一般2-3人,120-150ml是黄金容量;如果是公共场合使用,可以选择相对大一点的容量,150ml+。相对而言,朱泥壶因为泥料的收缩比较大,大壶的成品率低,因此朱泥小品壶会多一些。

其次考虑价位。

紫砂壶一般有机车注浆壶、半手工壶、全手工壶。

机车壶直接不推荐用,因为泥料不适合高温冲泡。

半手壶是借用一定的模具做成的,用的是正常泥料,但也不会太好。

全手工壶肯定没有半手工壶规整。就好比壶的身,半手工借助模型成型,可以说非常的规整。

而全手工全靠作者围泥片拍身筒拍出来的,那肯定不是特别圆,如果做工够硬,全手工拍出来的就更有味道,而味道就是指的不规则。

不同成型工艺的紫砂壶大致的市场价格参考:500一1000的半手工壶,能够满足我们一般的泡茶需求,而且泥料基本都不需要去担心。

如果是相同器型的两把壶,售价1000和售价500的,价格差异主要是体现在做工和造型的搭配上。

我们拿到这些壶注重的就是内在品质,也就是做工和泥料,这个价位的壶是没有味道的。

这个价位的壶如果说是全手工就要多个心眼,要么是半手工冒充的,要么是学徒工做壶或者是微瑕疵壶。

1000-2000的壶,如果是全手工的,做工泥料应该都不错了。

其实和500一1000的半手工壶没多大的区别,因为全手工的风格还体现不出来。

如果这个价位的壶是半手工的,那就是半手工的精品壶了,虽然身桶还是做不出味道,但是壶嘴和壶把能做出味道了,韵味可能比这个价位段的全手工会更好。

而500以下的壶,还要专门拿出来讲一讲,这个价位的紫砂壶,以机车壶、手拉壶居多,也有比较差的半手工壶。

这个价位的尽量追求半手工壶,做工一般的,泥料过得去是原矿就可以了,不要追求特别好的做工。

为什么这么说呢,我来分析给你听。

比如卖99元的壶一般都是机车壶、手拉壶,如果是半手工的那就没办法看了。

而拿一把卖199的半手工壶来对比,可以发现99的机车壶做工比199的半手工好得多,但是利润可能差不多,因为越是机械化做工越规整,但是越呆板。

就好比入门玩家喜欢看口盖紧不紧,是不是三点一线(精度要求很高),但是事实就是机车壶这个是绝对强项,越是全手工越难做到好。

众所周知,做壶的时候泥料会干,干了就会收缩。

壶盖和壶身是分开做的,隔的时间越长就越麻烦,全手工壶要做12天。

而机车壶一个人一天做几十把,并且机车壶是用机器制作,力度比人手要大很多,泥门非常紧,变化性就会大大降低。

为什么不建议买机车壶,就是刚刚说的,机器的作用力太大,泥料的透气性都会很差。

买紫砂壶泡茶就是冲着透气性去的,而手工拍的泥片泥是有活性的。

一把紫砂壶的价值,体现在这把壶的精气神韵是否充足饱满,壶型是否做得规整、比例是否和谐、泥料是否好、做工是否细致…

因此,只要达到这些标准,这把壶就可以被定义为可收藏的好壶。

赏壶同赏茶一样,从“形、神、气、态”几方面来鉴别,不断增加认知方能拾取此中真意。

这也是有强烈的个人偏好,可以根据自己的眼缘,把玩、冲泡的手感来选择,无需太拘泥全手或半手。

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